Frittierte Kräuter
Knusprig, würzig, richtig gut sind frittierte Kräuter, probieren Sie es einmal aus!
- Zutaten
Frische Kräuter (Petersilie, Basilikum etc.)
2 EL Mehl
Fett zum Herausbacken
- Vorbereitung
Zutaten bereitstellen, Kräuter waschen, trocken tupfen
- Zubereitung
1
Kräuterblätter vom Stiel zupfen, in Mehl wenden.
2Ausreichend Öl erhitzen und Kräuter bei guter Hitze goldbraun herausbacken. Herausnehmen, gut abtropfen lassen und auf Küchenkrepp legen.
- Tipp
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