Glühweingelee

Name: Glühweingelee
Ingredients: 1/4 l guten Rotwein 2 EL Wasser 2 MS Agar-Agar 2 EL Rohrohrzucker

Mulled wine jelly

Das Glühweingelee passt gut zu Biskuit, zu Pudding oder manche lieben es auch ohne alles.

Foto: directionothautlignon / pixabay.com

Zutaten

1/4 l guten Rotwein
2 EL Wasser
2 MS Agar-Agar
2 EL Rohrohrzucker

Salz
1/2 Zimtstange

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen

Zubereitung

Wein, Wasser, ein paar Körnchen Salz, Zimtstange, Zucker in sauberen Topf geben und langsam aufköcheln lassen.

Zugedeckt fünf Minuten ziehen lassen. Vom Herd nehmen und auskühlen lassen. Danach kann man es weiterverwenden.

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