Dicke Bohnen Püree
Broad beans puréeDas dicke-Bohnen Püree ist eine gute Idee für ein kräftiges Essen an kalten Tagen. Das tut gut und wärmt den Magen.
- Zutaten
1 Dose dicke Bohnen (Saubohnen)
2 EL Butter
1/2 Becher Obers
Schuss Rapsöl
- Vorbereitung
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- Zubereitung
1
Bohnen aus der Dose in Sieb geben, durchwaschen, abtropfen lassen.
2Schuss Rapsöl in Topf erhitzen. Bohnen dazugeben. Mit Butter und Obers rund acht Minuten köcheln lassen. Mit Pürierstab pürieren.
3Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss fein abschmecken.
- Tipp
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