Räucherlachs Aufstrich

Name: Räucherlachs Aufstrich
Ingredients: 400 g Frischkäse 200 g geräucherten Lachs 1 Becher Crème fraîche

Smoked salmon spread

Den Räucherlachs Aufstrich auf ein frisches Baguette streichen, das ist ein köstlicher Snack.

Foto: PublicDomainPictures / pixabay.com

Zutaten

400 g Frischkäse
200 g geräucherten Lachs
1 Becher Crème fraîche
1 EL Senf
1 BIO Zitrone

Salz, Pfeffer

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Zitrone abwaschen, dünn abreiben

Zubereitung

Lachs fein hacken.

Frischkäse mit Crème fraîche, Senf fein vermengen. Leicht salzen und pfeffern, Zitronenabrieb beimengen.

Lachs in den Frischkäse geben und gut abrühren. Abschmecken, falls notwendig. Eine Stunde kühl stellen, danach in Gläser oder Schalen füllen.

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