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althergebrachte, traditionelle und bodenständige Gericht


Lamm-Kräuterschnitzel gebacken


Zutaten


Zubereitung

Schnitzel leicht klopfen, Butter mit fein gehacktem Knoblauch, fein zerkleinerten Kräutern und etwas Salz vermengen. Schnitzel bestreichen, zusammenklappen, mit Messerrücken einschließen und panieren. In heißem Fett knusprig goldbraun backen.