Apfelscheiben gebacken


 
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Zutaten

  • 500 g Äpfel
    Fett zum Herausbacken
    Zucker und Zimt zum Bestreuen




zubereitung

Backteig zubereiten.
Äpfel waschen, schälen, Kerngehäuse entfernen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit etwas Zitronensaft beträufeln.
Fett erhitzen, Äpfel durch Backteig ziehen und rasch goldgelb heraus backen, Fett mit Küchenkrepp abtupfen, mit Zimtzucker bestreuen und servieren.








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