Bunter Paradeissalat


 
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Zutaten

  • 1 kg Paradeiser
    4 Eier
    1 Paprika
    1 Zwiebel
    Extrawurst nach Belieben
    Sauerrahm
    Essig, Öl
    Salz, Pfeffer


  • Nur 1 Euro pro Tag



zubereitung

Die Paradeiser waschen und achteln. Die Eier hart kochen, schälen und in beliebig große Stücke schneiden. Paprika ebenfalls waschen und schneiden.
Die Zwiebel fein hacken.

Essig, Öl, Zwiebel und Sauerrahm gut vermischen und alle Zutaten untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.







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