Guacamole


 
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Zutaten

  • 2 reife Avocados
    1 kleine Zwiebel
    Schuss Zitronensaft

    Salz, Korianderkraut


vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Korianderkraut waschen, trocknen, Avocados schälen und entsteinen, Zwiebel schälen


zubereitung

1

Avocados, Zwiebel, Korianderkraut fein mixen. Mit Salz und Schuss Zitronensaft abschmecken.

2

Es gibt viele Varianten dazu, z.B. Beigabe von Knoblauch, Chili, Pfeffer etc.

Tipp: Guacamole ist ein Dip und kommt aus Mexico. Er wirdua zu Taquito, Tortilla-Chips oder auch zu Fleisch gerne gegesse.

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