Holsteinschnitzel - Rezept auf kochjournal.at

Holsteinschnitzel


 
Rezept drucken Rezept speichern


Zutaten

  • 4 Schweinsschnitzel
    4 Eier
    Sardellen
    Zitrone
     




zubereitung

Die Schnitzel klopfen, salze, pfeffern und in Mehl tauchen. In heißem Fett anbraten und warmstellen. Aus den Eiern Spiegeleier machen und je ein Spiegelei auf ein Schnitzel legen. Auf die Spiegeleier je zwei Sardellenstreifen legen und mit etwas Zitronensaft beträufeln.








probieren sie auch noch



mehr rezepte