Lachskotelett


 
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Zutaten

  • 1 Bund Kerbel
    3 Knoblauchzehen
    4 Lachskoteletts mit Haut
    schwarzer Pfeffer
    Zitronensaft

    Meersalz




zubereitung

Kerbel und Knoblauch fein hacken. Beides mit etwas Zitronensaft, Pfeffer und Meersalz vermischen und den Fisch damit bestreichen.
Den Fisch in einer Grilltasse ca. 15 Minuten grillen (öfter wenden).








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