Süße Sauerrahmcreme


 
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Zutaten

  • 1 Becher Sauerrahm
    1/2 Becher Schlagobers
    1-2 EL Staubzucker
    1 BIO Zitrone
    1/2 BIO Orange

    Prise Salz


vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Zitrone und Orange heiß abwaschen, trocknen, halbe Zitrone auspressen, ein Stück dünn abreiben, auch von der Orange


zubereitung

1

Sauerrahm mit ein paar Körnchen Salz vermengen. Zucker ebenfalls nach Geschmack untermengen. Sie können den Zucker auch weglassen.

2

Schlagobers cremig aufschlagen und in den Sauerrahm rühren.

3

Zitronensaft, je ein EL Zitronenabrieb und Orangenabrieb gut unterrühren.

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