Toast pikant


 
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Zutaten

  • 1-2 Stück Schwarzbrotscheiben
    100 g faschiertes Fleisch
    1 Ei, 20 g Butter
    1 EL fein gehackte Zwiebel
    1 EL geriebenen Käse
    1 EL Rahm
    Kapern, Salz, Pfeffer




zubereitung

Brot vortoasten, mit Butter bestreichen, Masse mit Zwiebeln, Kapern, Salz und Pfeffer würzen, mit Ei binden und auf die Brote aufstreichen. Rahm darauf streichen, mit Käse bestreichen, goldbraun toasten.








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