Weihnachtskekse

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Zutaten

  • 400 g Mehl
    140 g Butter
    120 g Zucker
    2 Eier
    2 EL Milch
    2 MS Natron, Prise Salz
    abgeriebene Zitronenschale



zubereitung

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten, ½ Stunde rasten lassen, dünn auswalken und mit Weihnachtsformen ausstechen. Bei 180° C ca.10 Minuten backen. Am besten schmecken diese Kekse, wenn sie einige Tage gelagert sind.



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