Bohnen im Speckmantel

Bohnen im Speckmantel
Foto: Rotus / PIXELIO
  • Zutaten

600 g grüne Bohnen
Salz, Pfeffer
8 Scheiben Hamburger Speck
1 EL Öl
  • Zubereitung

Bohnschoten waschen und beide Spitzen wegschneiden.
Bohnschoten in kochendem, leicht gesalzenem Wasser knackig kochen und kalt abschrecken.
Bohnschoten in Speckscheiben wickeln, Öl erhitzen und rundum knusprig braten.
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Bohnen im Speckmantel

Zutaten:

600 g grne Bohnen
Salz, Pfeffer
8 Scheiben Hamburger Speck
1 EL l
  Bohnen im Speckmantel
Foto: Rotus / PIXELIO
 
Zubereitung:



Bohnschoten waschen und beide Spitzen wegschneiden.
Bohnschoten in kochendem, leicht gesalzenem Wasser knackig kochen und kalt abschrecken.
Bohnschoten in Speckscheiben wickeln, l erhitzen und rundum knusprig braten.