Berner Würstel
- Zutaten
4 Paar Frankfurter
4 Käsestreifen
8 Speckstreifen
- Zubereitung
Frankfurter oben der Lange nach aufschneiden, aber nicht durchschneiden, mit Käse füllen, mit 2 Speckstreifen umwickeln und mit Zahnstocher befestigen. Würstel mit dem Spalt nach oben auf den Grill oder in die Pfanne legen, Speck soll sehr knusprig sein.
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