Schneetorte
- Zubereitung
Eiklar mit Prise Salz sehr steif schlagen, fein geriebene Haselnüsse und klein geschnittene Marillen mit dem Zucker untermengen.
Auflaufform gut befetten, Masse einfüllen, und bei 170° C rund 50 Minuten backen. Auskühlen lassen und mit Zucker bestreuen.
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