Geeiste Vanillemilch
Geeiste Vanillemilch im schattigen Garten, wenn die Sonne sich langsam über den Horizont senkt, was für ein Bild.
- Zutaten
Für 2 Personen:
400 ml Milch
1 Vanilleschote
3 Kugeln Vanilleeis
1 Stamperl Bacardi
etwas gestoßenes Eis
- Zubereitung
Vanilleschote aufschneiden, Mark heraus kratzen, Milch mit Vanillemark und -schote aufkochen und abkühlen lassen. Durch ein Sieb seihen, mi Vanilleeis und gestoßenem Eis gut vermengen. Am besten in geeiste Gläser füllen und ev. mit einem Tupfer Schlagobers servieren.
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