Nudelsalat
- Zutaten
Marinade:
40 ml Weinessig
20 ml klare Suppe
Salz, Pfeffer
100 ml Öl
Salat:
1/2 rote Paprika
1/2 grüne Paprika
1/2 gelbe Paprika
1/2 rote Zwiebel
200 g Nudeln
- Zubereitung
Die Paprika waschen und in gleich große Stücke schneiden. Zwiebel klein würfelig schneiden. Die gekochten Nudeln mit den Paprika und den Zwiebeln in eine Schüssel geben und mit der Marinade vermischen.
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