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Mandel-Basilikum Creme

Zutaten:

2 Handvoll Basilikumblätter
3 Knoblauchzehen
Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle
1 EL Zitronensaft, etwas Abrieb einer Biozitrone
70 g abgezogene Mandeln


  Mandel-Basilikum Creme
Foto: pixabay.com
 
Zubereitung:



Alle Zutaten im Cutter zu einer Paste verarbeiten, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp: Schmeckt hervorragend zu Fischgerichten!