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Toast pikant

Zutaten:

1-2 Stück Schwarzbrotscheiben
100 g faschiertes Fleisch
1 Ei, 20 g Butter
1 EL fein gehackte Zwiebel
1 EL geriebenen Käse
1 EL Rahm
Kapern, Salz, Pfeffer


  Toast pikant
Foto: pixabay.com
 
Zubereitung:



Brot vortoasten, mit Butter bestreichen, Masse mit Zwiebeln, Kapern, Salz und Pfeffer würzen, mit Ei binden und auf die Brote aufstreichen. Rahm darauf streichen, mit Käse bestreichen, goldbraun toasten.