Paprika Dip

Foto: Bernadette Wurzinger / pixabay.com

Zutaten

1/2 grüne, rote, gelbe Paprika
100 g Magerjoghurt
Frischer Schnittlauch

Salz, Pfeffer aus der Mühle

Vorbereitung

Zutaten bereitstellen, Paprika halbieren, entkernen, waschen, klein schneiden, Schnittlauch waschen, trocknen

Zubereitung

Paprika mit Joghurt vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schnittlauch dünn schneiden und darüberstreuen.

Dazu passt am besten Schwarzbrot oder auch ein Pumpernickel.

Tipp

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