Spargel gebacken


 
Rezept drucken Rezept speichern


Zutaten

  • Backteig
    800 g Spargel
    Salzwasser
    Fett zum Herausbacken

    Salz


vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Spargel waschen, schälen


zubereitung

1

Salzwasser zum Kochen bringen und Spargel halbweich kochen. Herausnehmen, gut abtropfen lassen.

2

Backteig lt.Rezept herstellen. Spargel in den Teig geben und darin wälzen.

3

Ausreichend Fett erhitzen, sodass Sie den Spargel schwimmend herausbacken können. Bei guter Hitze Spargel goldgelb backen, herausnehmen, Fett gut abtropfen lassen und anrichten.

Tipp:  Zu diesem Gericht passt gut eine Kräutersauce.

Weitere Spargel Rezepte finden Sie hier.





probieren sie auch noch



mehr rezepte