Ziegenfrischkäse-Salat mit Birnen

So ein Ziegenfrischkäse-Salat mit Birnen ist eine geschmackliche Offenbarung, einfach ausprobieren.

Ziegenfrischkäse-Salat mit Birnen
Foto: w.r.wagner / PIXELIO
  • Zutaten

4 Kugeln Ziegenkäse
2 Birnen
3 EL Olivenöl
2 EL Balsamico-Essig
schwarzer Pfeffer
1 TL Rosmarin


  • Zubereitung

Die Käsekugeln halbieren, Birnen schälen, Kerngehäuse entfernen, Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Käse, Birnen, Pfeffer und Rosmarin vermischen, anrichten, mit Öl und Essig beträufeln. Dazu passt Baguette sehr gut.

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Ziegenfrischkse-Salat mit Birnen

So ein Ziegenfrischkse-Salat mit Birnen ist eine geschmackliche Offenbarung, einfach ausprobieren.

Zutaten:

4 Kugeln Ziegenkäse
2 Birnen
3 EL Olivenöl
2 EL Balsamico-Essig
schwarzer Pfeffer
1 TL Rosmarin


  Ziegenfrischkse-Salat mit Birnen
Foto: w.r.wagner / PIXELIO
 
Zubereitung:



Die Käsekugeln halbieren, Birnen schälen, Kerngehäuse entfernen, Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Käse, Birnen, Pfeffer und Rosmarin vermischen, anrichten, mit Öl und Essig beträufeln. Dazu passt Baguette sehr gut.