Zwetschken-Kefir Drink

Plum-kefir drink


Ein Zwetschken-Kefir Drink ist durchaus ein Zwischendurch-Snack. Gesund und gut.

Zwetschken-Kefir Drink
Foto: StockSnap / pixabay.com
  • Zutaten

500 ml Kefir
8 reife Zwetschken
1/2 BIO Zitrone
1 EL Honig (Apfeldicksaft)
 

Prise Salz, Zimt
  • Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, 2 Gläser, Zwetschken waschen, halbieren, entsteinen, Zitrone gut auspressen

  • Zubereitung

1

1 ganze Zwetschke als Dekoration zur Seite legen.

2

Alle anderen Fürchte mit Prise Salz, Kefir, 2 MS Zimt, Zitronensaft, Honig und Apfeldicksaft pürieren.

3

In Gläser füllen, mit je einer halben Zwetschke garnieren und servieren.

  • Tipp

Man kann das Süßungsmittel auch weglassen, sehr reife Zwetschken sind süß genug.

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Zwetschken-Kefir Drink

Plum-kefir drink
Ein Zwetschken-Kefir Drink ist durchaus ein Zwischendurch-Snack. Gesund und gut.

Zutaten:

500 ml Kefir
8 reife Zwetschken
1/2 BIO Zitrone
1 EL Honig (Apfeldicksaft)
 

Prise Salz, Zimt
  Zwetschken-Kefir Drink
Foto: StockSnap / pixabay.com
 
Zubereitung:

Alle Zutaten bereitstellen, 2 Glser, Zwetschken waschen, halbieren, entsteinen, Zitrone gut auspressen

  1. 1 ganze Zwetschke als Dekoration zur Seite legen.

  2. Alle anderen Fürchte mit Prise Salz, Kefir, 2 MS Zimt, Zitronensaft, Honig und Apfeldicksaft pürieren.

  3. In Gläser füllen, mit je einer halben Zwetschke garnieren und servieren.

Man kann das Süßungsmittel auch weglassen, sehr reife Zwetschken sind süß genug.