Erdbeeren getrocknet

Erdbeeren getrocknet an der frischen Luft oder im Rohr - da hat man auch im Herbst noch seine Freude daran.

Erdbeeren getrocknet
Foto: Shutterbug75 / pixabay.com
  • Zutaten

1 kg frische Erdbeeren


  • Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Erdbeeren entstielen, Backblech mit Backpapier auslegen

  • Zubereitung

1

Erdbeeren mit etwas Abstand auf das Blech legen und im Rohr bei max. 50 °C trocknen. Backrohrtür einen Spaltbreit offen lassen.

2

Erdbeeren sollen sehr reif, süß, aber knackig sein.

3

Das Trocknen im Rohr dauert etliche Stunden. Nach 5,6 h einmal probieren. Die Früchte müssen komplett durchgetrocknet sein.

4

Erdbeeren kann man auch auf den Balkon stellen, aber nicht in die pralle Sonne. Über Nacht wieder in die Küche stellen.

  • Tipp

Getrocknete Erdbeeren wie auch andere Füchte sind intensiver im Geschmack als TK Früchte.

Weitere Erdbeeren Rezepte finden Sie hier.


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Erdbeeren getrocknet

Erdbeeren getrocknet an der frischen Luft oder im Rohr - da hat man auch im Herbst noch seine Freude daran.

Zutaten:

1 kg frische Erdbeeren


  Erdbeeren getrocknet
Foto: Shutterbug75 / pixabay.com
 
Zubereitung:

Alle Zutaten bereitstellen, Erdbeeren entstielen, Backblech mit Backpapier auslegen

  1. Erdbeeren mit etwas Abstand auf das Blech legen und im Rohr bei max. 50 °C trocknen. Backrohrtür einen Spaltbreit offen lassen.

  2. Erdbeeren sollen sehr reif, süß, aber knackig sein.

  3. Das Trocknen im Rohr dauert etliche Stunden. Nach 5,6 h einmal probieren. Die Früchte müssen komplett durchgetrocknet sein.

  4. Erdbeeren kann man auch auf den Balkon stellen, aber nicht in die pralle Sonne. Über Nacht wieder in die Küche stellen.

Getrocknete Erdbeeren wie auch andere Füchte sind intensiver im Geschmack als TK Früchte.