Salatmarinade III

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Zutaten

  • 1/8 l Olivenöl
    4 EL Wasser
    5 EL weißer Balsamico
    1 EL Suppe oder Gemüsebrühe
    1 TL Rohrzucker
    1 EL würziger Senf


    Salz, Pfeffer
    2 Stängel Petersilie


vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Petersilie waschen, trocknen, grob hacken


zubereitung

1

Essig, Wasser, Zucker, Senf, Petersilie, Brühe mit dem Stabmixer vermengen.

2

Olivenöl langsam einfließen lassen, gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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