Kondensmilch Konfekt

Sweetened condensed milk confectionery


Kondensmilch Konfekt ist in Brasilien als Brigadeiros berühmt. Kondensmilch selbstgemacht finden Sie auch hier.

Kondensmilch Konfekt
Foto: tookapic / pixabay.com
  • Zutaten

250 ml süße Kondensmilch
2 gestr. EL Kakao
1 EL Butter
Schokostreusel


  • Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Papiermanschetten, Kakao sieben

  • Zubereitung

1

Butter in kleinem Topf erhitzen.

2

Kondensmilch und Kakao beigeben, 10 Minuten unter stetem Rühren unter dem Siedepunkt, also nicht kochen, ziehen lassen.

3

Löst sich die Masse vom Topf, vom Herd nehmen, auf einen leicht eingebutterten Teller geben und auskühlen lassen.

4

Kleine Kugeln formen, in Schokostreusel wälzen und in die Papiermanschetten setzen.

  • Tipp

Walnüsse, Haselnüsse fein gerieben oder Kakao passen auch gut als "Mäntelchen".

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Kondensmilch Konfekt

Sweetened condensed milk confectionery
Kondensmilch Konfekt ist in Brasilien als Brigadeiros berühmt. Kondensmilch selbstgemacht finden Sie auch hier.

Zutaten:

250 ml süße Kondensmilch
2 gestr. EL Kakao
1 EL Butter
Schokostreusel


  Kondensmilch Konfekt
Foto: tookapic / pixabay.com
 
Zubereitung:

Alle Zutaten bereitstellen, Papiermanschetten, Kakao sieben

  1. Butter in kleinem Topf erhitzen.

  2. Kondensmilch und Kakao beigeben, 10 Minuten unter stetem Rühren unter dem Siedepunkt, also nicht kochen, ziehen lassen.

  3. Löst sich die Masse vom Topf, vom Herd nehmen, auf einen leicht eingebutterten Teller geben und auskühlen lassen.

  4. Kleine Kugeln formen, in Schokostreusel wälzen und in die Papiermanschetten setzen.

Walnüsse, Haselnüsse fein gerieben oder Kakao passen auch gut als "Mäntelchen".