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althergebrachte, traditionelle und bodenständige Gericht


Grapefruit aus dem Ofen


Zutaten


Vorbereitungen

Alle Zutaten bereitstellen, 3 Grapefruits abwaschen, schälen, weiße Haut entfernen und Filets herausschneiden, vier kleine, hitzebeständige Formen mit Butter auspinseln

Zubereitung

1. 

1 Grapefruit gut auspressen. Saft mit Zucker, 2 EL Wasser und Cointreau vermengen.

2. 

Filets in die Formen einlegen und mit Saft begießen.

3. 

Im Ofen bei 220 °C 8-10 Minuten heiß werden lassen, herausnehmen und servieren.