Filled Sausage

Gefüllte Wurstschüsserln
Filled Sausage
Foto: congerdesign / pixabay.com
  • Zutaten

4 slices pork sausage
20 g oil
4 eggs
0
  • Zubereitung

Cut sausages into 5-6 mm thick slices leaving the skin on; Briefly roast the sausages and fill with a fried egg.
Tip: Sausage can also be filled with spinach or other vegetables.

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