Einfacher Mürbteig

Dieser einfache Mürbteig ist wunderbar für die schnelle Keksbäckerei, hier kann nix schief gehen.

Einfacher Mürbteig
  • Zutaten

300 g Mehl
150 g Butter
100 g Zucker
1 Ei
2 EL Milch
 

Prise Salz
  • Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen;

  • Zubereitung

Der einfache Mürbteig enthält etwas weniger Butter und ein Ei weniger als der feine.
Mehl sieben, Prise Salz dazu, Butterstücke in das Mehl geben und rasch abbröseln. Andere Zutaten dazugeben und gut verkneten. Teig zugedeckt mindestens eine Stunde.kühl rasten lassen.

  • Tipp

Teig rasch herstellen, sonst wird er brandig, d.h. er verliert die Bindung.
Gönnen Sie dem Mürbteig eine schöne goldbraune Farbe beim Backen. Damit werden die Backwaren mürber und halten richtig lange.

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Einfacher Mrbteig

Dieser einfache Mrbteig ist wunderbar fr die schnelle Keksbckerei, hier kann nix schief gehen.

Zutaten:

300 g Mehl
150 g Butter
100 g Zucker
1 Ei
2 EL Milch
 

Prise Salz
  Einfacher Mrbteig
Foto: pixabay.com
 
Zubereitung:

Alle Zutaten bereitstellen;

Der einfache Mürbteig enthält etwas weniger Butter und ein Ei weniger als der feine.
Mehl sieben, Prise Salz dazu, Butterstücke in das Mehl geben und rasch abbröseln. Andere Zutaten dazugeben und gut verkneten. Teig zugedeckt mindestens eine Stunde.kühl rasten lassen.

Teig rasch herstellen, sonst wird er brandig, d.h. er verliert die Bindung.
Gönnen Sie dem Mürbteig eine schöne goldbraune Farbe beim Backen. Damit werden die Backwaren mürber und halten richtig lange.