Majoranerdäpfel


 
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Zutaten

  • 1 kg Erdäpfeln
    Salz, frischer Majoran
    Einbrenn





zubereitung

Erdäpfeln waschen, in wenig Wasser kochen, schälen, blättrig schneiden.
Einbrenn herstellen, die blättrig geschnittenen Erdäpfeln darin durchschwenken und anrichten.
Tipp: Mit Salat kann man dieses Gericht als Hauptgericht servieren.








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