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Salatteller

Zutaten:

Salat nach Saison oder Belieben


  Salatteller
Foto: RitaE / pixabay.com
 
Zubereitung:



Dressing Tipp: 4 EL Naturjoghurt, 5 El Olivenöl ( kalt gepresst), 3 EL Balsamicoessig, 3 Tl geriebenen Parmesan (auch anderer Hartkäse), Salz, Pfeffer eine halbe kl. Zwiebel. Zwiebel ganz fein schneiden und mit anderen Zutaten gut verrühren. Passt ganz hervorragend zu Blattsalaten.