Walnuss-Möhren Aufstrich


 
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Zutaten

  • 1 Becher Topfen
    2 EL Sauerrahm
    30 g Walnüsse
    1 größere Möhre
    1 Schuss Zitronensaft
    1 TL scharfer Senf


    Salz, Pfeffer aus der Mühle


vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Möhre waschen, schälen, BIO mit Schale, fein raspeln, Walnüsse fein hacken


zubereitung

1

Walnüsse ohne Fett in Pfanne hell rösten, vom Herd nehmen, auskühlen lassen.

2

Topfen, Sauerrahm, Senf, Möhre, Walnüsse, Schuss ZItronensaft gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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