Gurkensauce


 
Rezept drucken Rezept speichern


Zutaten

  • 500 g Gurken
    Salz, Essig
    40 g Fett
    1 Zwiebel
    3 EL Sauerrahm
    20 g Mehl
    Dill, Knoblauch, Petersilie, Pfeffer


zubereitung

Gurken schälen, fein schaben und einsalzen. Einmach zubereiten, und die mit Essig gewürzten Gurken darin weich dünsten. Mit Sauerrahm verfeinern und mit den Kräutern abschmecken.






probieren sie auch noch



mehr rezepte