Jungzwiebel-Topfen Dip


 
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Zutaten

  • 1 P. Topfen
    2 EL Joghurt
    1 kl. Bund Jungzwiebel
    1 kl. Zwiebel
    1 TL Senf
    Salz, Pfeffer, Schnittlauch
    3 Tropfen Worcestersauce (Sojasauce)


     





zubereitung

Topfen mit Joghurt und den Gewürzen sämig rühren.
Zwiebel schälen und fein schneiden; Jungzwiebel äußerste Schale entfernen, fein schneiden, Schnittlauch auch schneiden und unter die Topfen-Joghurt Masse rühren.
Passt sehr gut zu Salat, Rohkostgemüse, aber auch zu Erdäpfeln.








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