Gestürzte Eier

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Zutaten

  • 4 Eier
    1 EL Butter
    2 EL Bröseln


    Salz


vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, (Muffin) Formen mit etwas Butter bestreichen


zubereitung

1

Die bebutterten Formen mit Bröseln ausstreuen.

2

In jede Form ein Ei schlagen. Salzen

3

Kasserolle mit Dreifingerhoch Wasser erhitzen. Form einstellen und die Eier stocken lassen.

4

Eier auf Gemüse, Nudeln, Fleisch etc. geben und servieren.

Tipp: Weitere Eier Rezepte finden Sie hier.


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