Weinschaum (Chaudeau)

Name: Weinschaum (Chaudeau)
Cuisine: Austria
Ingredients: 125 ml Weißwein 120 g Feinkristall 2 Eidotter 1 ganzes Ei

Foto: pixabay.com

Zutaten

125 ml Weißwein
120 g Feinkristall
2 Eidotter
1 ganzes Ei

Zubereitung

Alle Zutaten in einen Kessel und über Dampf dickschaumig aufschlagen und sofort servieren.

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Weinschaum (Chaudeau)

Zutaten: 125 ml Wei�wein 120 g Feinkristall 2 Eidotter 1 ganzes Ei		Foto: pixabay.com

Zubereitung: Alle Zutaten in einen Kessel und �ber Dampf dickschaumig aufschlagen und sofort servieren.

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