Barbecue Gemüse

Barbecue Gemüse kann so vielseitig sein. Man braucht kein Fleisch, mit Gemüse wird man supersatt.

Barbecue Gemüse
Foto: w.r.wagner / PIXELIO
  • Zutaten

2 Knoblauchzehen
2 Zwiebeln
8 Karotten
3 Zucchini
2 Melanzani
1 roter Paprika
1 gelber Paprika
100 g Stangensellerie
200 g Champignons
3 Tomaten
4 Thymianzweige
2 EL Olivenöl
  • Zubereitung

Knoblauch schälen und fein schneiden. Karotten schälen. Zucchini, Melanzani und Zwiebeln in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Paprika in Streifen schneiden. Sellerie in Stücke. Champignons und Tomaten vierteln. Gemüse, Öl, Knoblauch, Thymian, Salz und Pfeffer mischen. In einer Alutasse ca. 15 Minuten grillen.

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Barbecue Gemse

Barbecue Gemse kann so vielseitig sein. Man braucht kein Fleisch, mit Gemse wird man supersatt.

Zutaten:

2 Knoblauchzehen
2 Zwiebeln
8 Karotten
3 Zucchini
2 Melanzani
1 roter Paprika
1 gelber Paprika
100 g Stangensellerie
200 g Champignons
3 Tomaten
4 Thymianzweige
2 EL Olivenl
  Barbecue Gemse
Foto: w.r.wagner / PIXELIO
 
Zubereitung:



Knoblauch schlen und fein schneiden. Karotten schlen. Zucchini, Melanzani und Zwiebeln in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Paprika in Streifen schneiden. Sellerie in Stcke. Champignons und Tomaten vierteln. Gemse, l, Knoblauch, Thymian, Salz und Pfeffer mischen. In einer Alutasse ca. 15 Minuten grillen.