Barbecue Gemüse
Barbecue Gemüse kann so vielseitig sein. Man braucht kein Fleisch, mit Gemüse wird man supersatt.
- Zutaten
2 Knoblauchzehen
2 Zwiebeln
8 Karotten
3 Zucchini
2 Melanzani
1 roter Paprika
1 gelber Paprika
100 g Stangensellerie
200 g Champignons
3 Tomaten
4 Thymianzweige
2 EL Olivenöl
- Zubereitung
Knoblauch schälen und fein schneiden. Karotten schälen. Zucchini, Melanzani und Zwiebeln in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Paprika in Streifen schneiden. Sellerie in Stücke. Champignons und Tomaten vierteln. Gemüse, Öl, Knoblauch, Thymian, Salz und Pfeffer mischen. In einer Alutasse ca. 15 Minuten grillen.
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