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Paradeiser im Speckmantel

Zutaten:

4 große Paradeiser
8 Scheiben Räucherspeck

Salz, Pfeffer, Rosmarin
  Paradeiser im Speckmantel
Foto: Jonathan Hammond / pixabay.com
 
Zubereitung:

Alle Zutaten bereitstellen, Paradeiser waschen

  1. Paradeiser halbieren, Strunk entfernen.

  2. Mit Salz und Pfeffer würzen. Einige Rosmarinnadeln oder gemahlenen Rosmarin darauf geben.

  3. Mit Speck umwickeln und auf beiden Seiten knusprig grillen.