Kalte Ente
Süffig-fruchtig-zitrisch-eine Kalte Ente ist eine kalte Ente, aber keine kalte Ente, okay?
- Zutaten
1 Flasche gekühlter Weißwein
2 unbehandelte Zitronen
2 Würfelzucker
1 Flasch eiskalter Sekt
ergibt ca. 1,5 Liter
- Zubereitung
Den Wein in ein Bowlegefäß gießen. Die Zitronenschale spiralförmig abschälen und zum Wein geben.
Eine Zitrone auspressen, den Zucker mit dem Saft beträufeln und auch zum Wein geben. Ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Zum Servieren die Bowle mit Sekt aufgießen, gut verrühren und in kleine Cocktailgläser füllen.
