Spritziger Birnen-Sektcocktail

Spritziger Birnen-Sektcocktail
  • Zutaten

1 große, saftige Birne
1 EL Zucker (Honig, Agavendicksaft)
2 TL Zitronensaft
250 ml trockener Sekt, eiskalt
Eiswürfel
1 EL Kristallzucker für den Rand
 

Prise Salz
  • Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Birne waschen, schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen, 2 Cocktailgläser, Strohhalme

  • Zubereitung

1

Birne mit Zucker und 1 TL Zitronensaft im Mixer pürieren und durch ein Sieb passieren. Einige Körnchen Salz unterrühren.

2

Glasränder mit Zitronensaft befeuchten und mit Kristallzucker einen Rand machen. Einige Eiswürfel in jedes Glas geben, mit Birnensaft begießen und langsam mit eiskaltem Sekt auffüllen. Mit Strohhalm servieren.

  • Tipp

Weitere alkoholische Cocktail Rezepte finden Sie hier.


* Wenn Sie hier auf ein Produkt klicken und über diesen Link einkaufen, bekommen wir von ihrem Einkauf eine Provision. Für Sie verändert sich der Preis nicht.


Spritziger Birnen-Sektcocktail

Zutaten:

1 große, saftige Birne
1 EL Zucker (Honig, Agavendicksaft)
2 TL Zitronensaft
250 ml trockener Sekt, eiskalt
Eiswürfel
1 EL Kristallzucker für den Rand
 

Prise Salz
  Spritziger Birnen-Sektcocktail
Foto: pixabay.com
 
Zubereitung:

Alle Zutaten bereitstellen, Birne waschen, schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen, 2 Cocktailgläser, Strohhalme

  1. Birne mit Zucker und 1 TL Zitronensaft im Mixer pürieren und durch ein Sieb passieren. Einige Körnchen Salz unterrühren.

  2. Glasränder mit Zitronensaft befeuchten und mit Kristallzucker einen Rand machen. Einige Eiswürfel in jedes Glas geben, mit Birnensaft begießen und langsam mit eiskaltem Sekt auffüllen. Mit Strohhalm servieren.