Hexenschaum

Witche's foam


Du Hexenschaum, du bist mein Hexentraum, man hält dich kaum im Zaum.

Hexenschaum
  • Zutaten

2 Eiklar
140 g Zucker
300 g Äpfel
120 g Marillenmarmelade


  • Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen

  • Zubereitung

Eiklar zu festem Schnee schlagen, gesiebten Staubzucker untermengen. Äpfel waschen, Kerngehäuse entfernen, kurz dünsten, passieren. Apfelmus und Marillenmarmelade unterheben. Masse kalt stellen, danach servieren.

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Hexenschaum

Witche's foam
Du Hexenschaum, du bist mein Hexentraum, man hält dich kaum im Zaum.

Zutaten:

2 Eiklar
140 g Zucker
300 g Äpfel
120 g Marillenmarmelade


  Hexenschaum
Foto: pixabay.com
 
Zubereitung:

Alle Zutaten bereitstellen

Eiklar zu festem Schnee schlagen, gesiebten Staubzucker untermengen. Äpfel waschen, Kerngehäuse entfernen, kurz dünsten, passieren. Apfelmus und Marillenmarmelade unterheben. Masse kalt stellen, danach servieren.