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Essigkren

Der Essigkren ist ein Rezept aus der guten alten Küche. Kostet nicht viel, gute Restlverwertung.

Zutaten:

5 Semmeln
1/8 l Essig
Öl, Salz, Kren


  Essigkren
Foto: congerdesign / pixabay.com
 
Zubereitung:



  1. Semmeln entrinden, in Essig einweichen, passieren und mit Kren, Salz, Essig und Öl vermischen.

  2. Passt gut zu Rindfleisch, Zunge, aber zu kalten Platten.