Preiselbeer-Kürbis Sauce
Eine feine Idee, machen Sie doch auch einmal die Preiselbeer-Kürbis Sauce nach, sie schmeckt gut!
- Zutaten
800 g Kürbisfleisch
400 g Preiselbeeren
100 g Zucker
2 EL Honig
1/2 Zimtstange, einige Gewürznelken im Sackerl
- Zubereitung
Kürbisfleisch klein würfelig schneiden, in einen Topf mit den Preiselbeeren geben, Zucker, Honig und Gewürze dazu geben, immer gut umrühren, rund 15 Minuten köcheln lassen.
Tipp: Passt sehr gut zu Wildgerichten!
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