Rindsuppe mit Hirndunstkoch
- Zutaten
1 Hirn vom Schwein
Rindsuppe entweder selbst zubereiten oder Würfelsuppe
- Zubereitung
Hirndunstkoch wie Hühnerdunstkoch zubereiten.
Hirn waschen, die Haut abziehen und mit Zwiebeln rösten.
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