Lammkoteletts gegrillt

Lammkoteletts gegrillt gehören zu einer perfekten Grillparty einfach dazu.

Lammkoteletts gegrillt
  • Zutaten

12 Lammkoteletts
4 Knoblauchzehen
grobes Meersalz
Saft einer Zitrone
Paprikapulver
Oregano
1 Lorbeerblatt


  • Zubereitung

Die Knoblauchzehen schälen, fein hacken und mit dem Meersalz vermischen. Öl mit Knoblauch, Zitronensaft, Pfeffer, Paprikapulver, Oregano und dem Lorbeerblatt vermischen. Die Marinade in eine Schüssel geben, die Lammkoteletts hineinlegen und ca. für 12 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Die Koteletts vor dem Grillen aus der Marinade nehmen, noch etwas salzen und beidseitig ca. 8 Minuten grillen.

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Lammkoteletts gegrillt

Lammkoteletts gegrillt gehören zu einer perfekten Grillparty einfach dazu.

Zutaten:

12 Lammkoteletts
4 Knoblauchzehen
grobes Meersalz
Saft einer Zitrone
Paprikapulver
Oregano
1 Lorbeerblatt


  Lammkoteletts gegrillt
Foto: pixabay.com
 
Zubereitung:



Die Knoblauchzehen schälen, fein hacken und mit dem Meersalz vermischen. Öl mit Knoblauch, Zitronensaft, Pfeffer, Paprikapulver, Oregano und dem Lorbeerblatt vermischen. Die Marinade in eine Schüssel geben, die Lammkoteletts hineinlegen und ca. für 12 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Die Koteletts vor dem Grillen aus der Marinade nehmen, noch etwas salzen und beidseitig ca. 8 Minuten grillen.