Kümmelsuppe

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Zutaten

  • Einbrenn herstellen
    1 l Wasser
    Wurzelwerk
    1 TL Kümmel
    Pfeffer und Petersilie
    Schwarzbrotwürfel geröstet als Einlage





zubereitung

Wurzelwerk waschen, putzen, in Stücke schneiden. Einbrenn herstellen, Kümmel beigeben, mit Wasser aufgießen, salzen, Gemüse dazu, etwas pfeffern, feingeschnittene Petersilie hinein. Altbackenes Brot in Würfel schneiden, kurz anrösten und in die Suppe geben.





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