Rucola Pesto

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Zutaten

  • 1 Bund Rucola
    1 Bund Basilikum
    1 EL Pinienkerne
    2 Zehen Knoblauch
    3 EL Olivenöl
    4 EL geriebenen Parmesan


    Salz


vorbereitung

Kräuter waschen, trocknen, Knoblauch schälen, Parmesan reiben


zubereitung

Gewaschene und getrocknete Kräuter mit Öl und anderen Zutaten zerkleinern. Mit Salz würzen.

Tipp:  Statt Pinienkerne können Sie auch Walnüsse verwenden.
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