Rucola Pesto
- Zutaten
1 Bund Rucola
1 Bund Basilikum
1 EL Pinienkerne
2 Zehen Knoblauch
3 EL Olivenöl
4 EL geriebenen Parmesan
- Vorbereitung
Kräuter waschen, trocknen, Knoblauch schälen, Parmesan reiben
- Zubereitung
Gewaschene und getrocknete Kräuter mit Öl und anderen Zutaten zerkleinern. Mit Salz würzen.
- Tipp
Statt Pinienkerne können Sie auch Walnüsse verwenden.
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