Butterkugel
- Zutaten
50 g Butter
50 g Mehl
- Vorbereitung
Butter aus dem Kühlschrank herausnehmen
- Zubereitung
1
Man nehme zu gleichen Teilen Butter und Mehl und forme eine kleine Kugel.
2Je nach Anzahl der Gerichte nehmen Sie mehr oder weniger Butter und Mehl.
- Tipp
Die Butterkugel dient zum Binden von Saucen und macht sie schön sämig.
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